３月２１日
今日は東山霊園へ、両親の墓参りに行ってきました(^-^)
いつもはお墓の脇にポツポツとしか咲いてない花も、今日は満開でした。
霊園の桜は・・・
蕾がプックリと膨らんできています(^-^)
近くの梅の気は・・・
まだまだ春にまっしぐらっという日ばかりではないですが
春はもうスグなんですね(^-^)
今夜の晩酌は、安く刺身が変えなかったので・・・
手羽先に塩、コショーと以前買った、うなぎに付いていた山椒をフリフリして
ビニール袋に入れて、シャカシャカシャカ。
あとはフライパンで皮がカリカリになるまで焼いてできあがり(^O^)/
ビールの在庫は無いので先日、柴宮のスーパーで買ったあんずサワー７８円と
日本酒で美味しくいただきました(*^。^*)
いつもはお墓の脇にポツポツとしか咲いてない花も、今日は満開でした。
霊園の桜は・・・
蕾がプックリと膨らんできています(^-^)
近くの梅の気は・・・
まだまだ春にまっしぐらっという日ばかりではないですが
春はもうスグなんですね(^-^)
今夜の晩酌は、安く刺身が変えなかったので・・・
手羽先に塩、コショーと以前買った、うなぎに付いていた山椒をフリフリして
ビニール袋に入れて、シャカシャカシャカ。
あとはフライパンで皮がカリカリになるまで焼いてできあがり(^O^)/
ビールの在庫は無いので先日、柴宮のスーパーで買ったあんずサワー７８円と
日本酒で美味しくいただきました(*^。^*)
2009年03月21日 Posted by海坊主 at 22:16 │Comments(5)
この記事へのコメント
山椒ですか＾＾
フライパンでここまでカリカリにできるのですね☆
本当に海坊主さんは、そのときの食材を最大限に
おいしく調理される方なのですね☆
私もこのくらいカリカリ焼けるよう、頑張ります（＾＾；
伯父様、海坊主さんも体調はいかがですか？
暖かくなってきましたが、お気をつけくださいね＾＾
フライパンでここまでカリカリにできるのですね☆
本当に海坊主さんは、そのときの食材を最大限に
おいしく調理される方なのですね☆
私もこのくらいカリカリ焼けるよう、頑張ります（＾＾；
伯父様、海坊主さんも体調はいかがですか？
暖かくなってきましたが、お気をつけくださいね＾＾
Posted by なつひろ
at 2009年03月22日 00:28
at 2009年03月22日 00:28もう梅の花も咲いてるんですね～＾＾
穂のかに甘酸っぱい香りが
漂ってましたか＾０＾
手羽先旨そうに、こんがりと
焼けてますね～＾＾
珍しく今日は金麦では
無かったんですね
たまにはサワーも
美味しいでしょう＾＾
穂のかに甘酸っぱい香りが
漂ってましたか＾０＾
手羽先旨そうに、こんがりと
焼けてますね～＾＾
珍しく今日は金麦では
無かったんですね
たまにはサワーも
美味しいでしょう＾＾
Posted by アレックス at 2009年03月22日 01:24
at 2009年03月22日 01:24手羽先に山椒！いいですね(^^)
いつも塩・こしょうだけなので、今度作ってみます♪
退院されてから、伯父さまの具合はどうですか?
このところ、また気温が低くなってきてるので
お気をつけ下さい。
・・・という自分が風邪をひいちゃってましたがw
いつも塩・こしょうだけなので、今度作ってみます♪
退院されてから、伯父さまの具合はどうですか?
このところ、また気温が低くなってきてるので
お気をつけ下さい。
・・・という自分が風邪をひいちゃってましたがw
Posted by ガネーシャ at 2009年03月22日 10:02
手羽先が美味しそうです。
実は私、鳥好きなんですよ・・・。
カレー粉をまぶすパターンもなかなかイケますよ、こげ易いですが。
実は私、鳥好きなんですよ・・・。
カレー粉をまぶすパターンもなかなかイケますよ、こげ易いですが。
Posted by wasabi at 2009年03月22日 15:13
at 2009年03月22日 15:13【なつひろさま】
少～し、フライパンに油を入れて
あとは中火くらいで１５分くらいを目安にお好みに、
時々裏返せば簡単に焼けますよ^^
お気遣いありがとうございますm(_ _)m
体調はボチボチと回復しています^^；
もう少し暖かかくなれば伯父は安心だと思います^^
【アレックスさま】
山のほうに行くと山の緑の中に花の鮮やかな色が
ポツポツと見え始めてきてます^^
手羽先はこれで２1０円くらいです。
味付けしてフライパンに放り込んで様子をみるだけ
ですからラクです^^；
まだ肌寒いので自宅ではビールをあまり飲まないんです^^；
このサワーを飲んでいて、自家製梅酒に炭酸を
加えた方が美味しかったですf^^；
【ガネーシャさま】
ガネーシャさんなら、山椒と唐辛子がイイんじゃないですか？
ハバネロ手羽先なんて？^w^
お気遣いありがとうございますm(_ _)m
伯父も退院して１日１日、慣れてきたようです。
入院中は車イス生活だったんで足は弱くなっちゃいましたが…
リハビリしながら頑張ってもらいますp^^q
【wasabiさま】
ごぶさたしてますm(_ _)m f^^；
海坊主も肉の中では鳥が一番すきです。
というか、ほとんど鶏肉しか食べてません^^；
カレーパターンですか、間違いなく美味しいでしょうね^。^
コゲやすいなら一度レンジでチンしてから
カレー粉をつけて炒めるのはどうでしょうかね？^^
少～し、フライパンに油を入れて
あとは中火くらいで１５分くらいを目安にお好みに、
時々裏返せば簡単に焼けますよ^^
お気遣いありがとうございますm(_ _)m
体調はボチボチと回復しています^^；
もう少し暖かかくなれば伯父は安心だと思います^^
【アレックスさま】
山のほうに行くと山の緑の中に花の鮮やかな色が
ポツポツと見え始めてきてます^^
手羽先はこれで２1０円くらいです。
味付けしてフライパンに放り込んで様子をみるだけ
ですからラクです^^；
まだ肌寒いので自宅ではビールをあまり飲まないんです^^；
このサワーを飲んでいて、自家製梅酒に炭酸を
加えた方が美味しかったですf^^；
【ガネーシャさま】
ガネーシャさんなら、山椒と唐辛子がイイんじゃないですか？
ハバネロ手羽先なんて？^w^
お気遣いありがとうございますm(_ _)m
伯父も退院して１日１日、慣れてきたようです。
入院中は車イス生活だったんで足は弱くなっちゃいましたが…
リハビリしながら頑張ってもらいますp^^q
【wasabiさま】
ごぶさたしてますm(_ _)m f^^；
海坊主も肉の中では鳥が一番すきです。
というか、ほとんど鶏肉しか食べてません^^；
カレーパターンですか、間違いなく美味しいでしょうね^。^
コゲやすいなら一度レンジでチンしてから
カレー粉をつけて炒めるのはどうでしょうかね？^^
Posted by 海坊主 at 2009年03月22日 15:43
