何でもかんでも

今夜は、鶏のもも肉が安かったので・・・



鶏の水炊きにしました(^-^)

まぁ、なんだかメンドウだったので・・・。鶏肉を水で洗って、日本酒スプレーをシュッシュッ。

少し塩を降っておいて、ネギと白菜をいれた鍋に水から入れて、あとは待つのみ(^-^)

アメリカ産の鶏肉は国産のブロイラーよりも少し柔らかいようです。

ホロホロに柔らかく仕上がった水炊きは、柚子ぽんに一味唐辛子をたっぷり入れて美味しく

いただきました。アツアツのところに一味の辛さで汗がジワーっとでてきます(;^_^A

日本酒は、ぬる燗で飲んだのでポカポカ(*^。^*)

しかし、・・・・　なんだか小腹が満ちたりなく・・・・f^_^;



仕上げに、焼きおにぎりf^_^;