やはりカツオf(^-^;)

今日はタケルさんに謝らなければなりません。ごめんなさいm(_ _)m

アジを捌くとき・・・



矢印のところに骨が残ります。それをトゲ抜きで抜くか、その部分を切り取らないと

食べるときに骨が邪魔になりますm(_ _)m

捌いて骨に身が多く残っても慣れるとだんだん少なくなります(^-^)

失敗は成功の元、慣れが一番です(^-^)




車で走行中に見かけたスタンドの価格・・・



値上がりし続け、アッという間にこんな値段になったんですねface08face07





本日、トライアルへ買い物に行って、レジで海坊主の前に並んだスーツ姿の目上の方。

買い物カゴ一杯にピューンと飛んでいく4本セットの花火が・・・

1,2,3、・・・・・・・・・125セットface08!! ・・・ご、500本~face08

な、何に使うんだろう・・・ ̄_ ̄;





本日の晩酌は、とうとう柴宮のカツオ~熱帯魚にしましたf(^-^;) 半身498円。



玉ネギ、みょうが、小ねぎ、ニンニクをポン酢でいただきました(*^。^*)

ビール「金麦」のあとは、もちろん日本酒(*^▽^*)



冷やした日本酒が涼しく感じさせてくれます(^-^)


そうそう、2ヶ月くらい前にNon-bayさんに教えていただいて加入した・・・

「日本酒造中央会」の「日本酒で乾杯推進会議」の会員証が届きました(^-^)



なので、これからも日本酒で乾杯~ !!




2008年07月09日 Posted by海坊主 at 22:46 │Comments(8)

この記事へのコメント
会員になったからって、
何がある訳ではないですが、
いいでしょ、これ。

全国第4位の
酒造メーカー数74蔵を誇る福島県ですから、
消費者も増やしましょう。。。^^

メルマガも面白いですよ。
Posted by Non-bayNon-bay at 2008年07月09日 23:06
【Non-bayさま】
やっときました(^-^)
ハッキリいって少し忘れてましたf(^-^;)
これからが楽しみです(^-^)
Posted by 海坊主海坊主 at 2008年07月09日 23:09
でたぁーかつおちゃん♪
いつもながら旨そう~です^0^

薬味た~っぷり♪
お酒の量もグイグイ
いっちゃいますね~^0^
Posted by アレックスアレックス at 2008年07月09日 23:34
うわぁ~美味しそうなカツオちゃん(≧∇≦)ノ
海坊主さん’sカツオは、いつもとても美味しそうです。。
盛りつけもキレイだし(*^▽^*)♪

トライアルは、花火安いらしいですね^^
RYUも買いに行ってみます♪
その方・・・本当に何に使うんでしょうね~会社の景品なのでしょうか??気になりますね(><)
Posted by RYURYU at 2008年07月10日 00:24
私も会員でーす(^^)
日本酒呑んでまーす。。。紙パックですけど(^^;)
アジの捌き こんど私もチャレンジしてみまーす☆
Posted by 呑んだくれオヤジ at 2008年07月10日 01:27
昔、海で鯵を釣ってさばくときあそこに骨がありましたね・・・。

カツオ美味しそうです!
Posted by marunouchi at 2008年07月10日 08:17
昨日はアドバイスありがとうございました(*^▽^*)
皮の剥ぎ方は助かりましたよ〜〜〜^^
骨は気付いたので、指で抜こうと。。^^;
指だとキレイに取りきれなかったので、次回はピンセット使います!笑
味は最高に美味かったです(*´ψψ`)
Posted by タケル at 2008年07月10日 09:11
【アレックスさま】
もうカツオは夏から秋への季節の魚のようです
まぁ他の季節も冷凍で食べてますがf^_^;
安くてボリュームがある庶民の味方です(^-^)
早く原油が安くなりますように…(^_^;)

【RYUさま】
実は安いので今日もカツオですf^_^;
今日は、にんにく醤油で刺身として食べる予定です(^-^)
花火、景品でしょうか、それともイベントの合図用ですかね。

【呑んだくれオヤジさま】
会員同士、日本酒で乾杯ですね(^-^)
今夜は羽を広げて呑むんでしょうか?(^w^)

【marunouchiさま】
海坊主、あまり大きなアジは釣れなく豆アジだったんで
手開きで頭、お腹をグイっと取って親指の爪でグーっと
開いて皮を剥いて食べてましたf^_^;

【タケルさま】
骨は指ではなかなか抜けないですねf^_^;
今度、ちゃんとアップしますね(^-^)
でも、これができれば後は応用で大体の魚は
何とかなります(^-^)
イワシなどはほとんど同じです。
ピンセットもいらないですよ(^w^)
Posted by 海坊主 at 2008年07月10日 18:23
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。