やはりカツオf(^-^;)
今日はタケルさんに謝らなければなりません。ごめんなさいm(_ _)m
アジを捌くとき・・・
矢印のところに骨が残ります。それをトゲ抜きで抜くか、その部分を切り取らないと
食べるときに骨が邪魔になりますm(_ _)m
捌いて骨に身が多く残っても慣れるとだんだん少なくなります(^-^)
失敗は成功の元、慣れが一番です(^-^)
車で走行中に見かけたスタンドの価格・・・
値上がりし続け、アッという間にこんな値段になったんですね
本日、トライアルへ買い物に行って、レジで海坊主の前に並んだスーツ姿の目上の方。
買い物カゴ一杯にピューンと飛んでいく４本セットの花火が・・・
１，２，３、・・・・・・・・・１２５セット
・・・ご、５００本～
な、何に使うんだろう・・・￣＿￣；
本日の晩酌は、とうとう柴宮のカツオ～
にしましたf(^-^;) 半身４９８円。
玉ネギ、みょうが、小ねぎ、ニンニクをポン酢でいただきました(*^。^*)
「金麦」のあとは、もちろん日本酒(*^▽^*)
冷やした日本酒が涼しく感じさせてくれます(^-^)
そうそう、２ヶ月くらい前にNon-bayさんに教えていただいて加入した・・・
「日本酒造中央会」の「日本酒で乾杯推進会議」の会員証が届きました(^-^)
なので、これからも日本酒で乾杯～
アジを捌くとき・・・
矢印のところに骨が残ります。それをトゲ抜きで抜くか、その部分を切り取らないと
食べるときに骨が邪魔になりますm(_ _)m
捌いて骨に身が多く残っても慣れるとだんだん少なくなります(^-^)
失敗は成功の元、慣れが一番です(^-^)
車で走行中に見かけたスタンドの価格・・・
値上がりし続け、アッという間にこんな値段になったんですね
本日、トライアルへ買い物に行って、レジで海坊主の前に並んだスーツ姿の目上の方。
買い物カゴ一杯にピューンと飛んでいく４本セットの花火が・・・
１，２，３、・・・・・・・・・１２５セット
・・・ご、５００本～な、何に使うんだろう・・・￣＿￣；
本日の晩酌は、とうとう柴宮のカツオ～
にしましたf(^-^;) 半身４９８円。玉ネギ、みょうが、小ねぎ、ニンニクをポン酢でいただきました(*^。^*)
「金麦」のあとは、もちろん日本酒(*^▽^*)冷やした日本酒が涼しく感じさせてくれます(^-^)
そうそう、２ヶ月くらい前にNon-bayさんに教えていただいて加入した・・・
「日本酒造中央会」の「日本酒で乾杯推進会議」の会員証が届きました(^-^)
なので、これからも日本酒で乾杯～
2008年07月09日 Posted by海坊主 at 22:46 │Comments(8)
この記事へのコメント
会員になったからって、
何がある訳ではないですが、
いいでしょ、これ。
全国第4位の
酒造メーカー数74蔵を誇る福島県ですから、
消費者も増やしましょう。。。＾＾
メルマガも面白いですよ。
何がある訳ではないですが、
いいでしょ、これ。
全国第4位の
酒造メーカー数74蔵を誇る福島県ですから、
消費者も増やしましょう。。。＾＾
メルマガも面白いですよ。
Posted by Non-bay
at 2008年07月09日 23:06
at 2008年07月09日 23:06【Non-bayさま】
やっときました(^-^)
ハッキリいって少し忘れてましたf(^-^;)
これからが楽しみです(^-^)
やっときました(^-^)
ハッキリいって少し忘れてましたf(^-^;)
これからが楽しみです(^-^)
Posted by 海坊主 at 2008年07月09日 23:09
at 2008年07月09日 23:09でたぁーかつおちゃん♪
いつもながら旨そう～です＾０＾
薬味た～っぷり♪
お酒の量もグイグイ
いっちゃいますね～＾０＾
いつもながら旨そう～です＾０＾
薬味た～っぷり♪
お酒の量もグイグイ
いっちゃいますね～＾０＾
Posted by アレックス at 2008年07月09日 23:34
at 2008年07月09日 23:34うわぁ～美味しそうなカツオちゃん(≧∇≦)ﾉ
海坊主さん’ｓカツオは、いつもとても美味しそうです。。
盛りつけもキレイだし(*^▽^*)♪
トライアルは、花火安いらしいですね＾＾
ＲＹＵも買いに行ってみます♪
その方・・・本当に何に使うんでしょうね～会社の景品なのでしょうか？？気になりますね（＞＜）
海坊主さん’ｓカツオは、いつもとても美味しそうです。。
盛りつけもキレイだし(*^▽^*)♪
トライアルは、花火安いらしいですね＾＾
ＲＹＵも買いに行ってみます♪
その方・・・本当に何に使うんでしょうね～会社の景品なのでしょうか？？気になりますね（＞＜）
Posted by ＲＹＵ at 2008年07月10日 00:24
at 2008年07月10日 00:24私も会員でーす(^^)
日本酒呑んでまーす。。。紙パックですけど(^^;)
アジの捌き こんど私もチャレンジしてみまーす☆
日本酒呑んでまーす。。。紙パックですけど(^^;)
アジの捌き こんど私もチャレンジしてみまーす☆
Posted by 呑んだくれオヤジ at 2008年07月10日 01:27
昔、海で鯵を釣ってさばくときあそこに骨がありましたね・・・。
カツオ美味しそうです！
カツオ美味しそうです！
Posted by marunouchi at 2008年07月10日 08:17
昨日はアドバイスありがとうございました(*^▽^*)
皮の剥ぎ方は助かりましたよ〜〜〜＾＾
骨は気付いたので、指で抜こうと。。＾＾；
指だとキレイに取りきれなかったので、次回はピンセット使います！笑
味は最高に美味かったです(＊´ψψ｀)
皮の剥ぎ方は助かりましたよ〜〜〜＾＾
骨は気付いたので、指で抜こうと。。＾＾；
指だとキレイに取りきれなかったので、次回はピンセット使います！笑
味は最高に美味かったです(＊´ψψ｀)
Posted by タケル at 2008年07月10日 09:11
【アレックスさま】
もうカツオは夏から秋への季節の魚のようです
まぁ他の季節も冷凍で食べてますがf^_^;
安くてボリュームがある庶民の味方です(^-^)
早く原油が安くなりますように…(^_^;)
【ＲＹＵさま】
実は安いので今日もカツオですf^_^;
今日は、にんにく醤油で刺身として食べる予定です(^-^)
花火、景品でしょうか、それともイベントの合図用ですかね。
【呑んだくれオヤジさま】
会員同士、日本酒で乾杯ですね(^-^)
今夜は羽を広げて呑むんでしょうか？(^w^)
【marunouchiさま】
海坊主、あまり大きなアジは釣れなく豆アジだったんで
手開きで頭、お腹をグイっと取って親指の爪でグーっと
開いて皮を剥いて食べてましたf^_^;
【タケルさま】
骨は指ではなかなか抜けないですねf^_^;
今度、ちゃんとアップしますね(^-^)
でも、これができれば後は応用で大体の魚は
何とかなります(^-^)
イワシなどはほとんど同じです。
ピンセットもいらないですよ(^w^)
もうカツオは夏から秋への季節の魚のようです
まぁ他の季節も冷凍で食べてますがf^_^;
安くてボリュームがある庶民の味方です(^-^)
早く原油が安くなりますように…(^_^;)
【ＲＹＵさま】
実は安いので今日もカツオですf^_^;
今日は、にんにく醤油で刺身として食べる予定です(^-^)
花火、景品でしょうか、それともイベントの合図用ですかね。
【呑んだくれオヤジさま】
会員同士、日本酒で乾杯ですね(^-^)
今夜は羽を広げて呑むんでしょうか？(^w^)
【marunouchiさま】
海坊主、あまり大きなアジは釣れなく豆アジだったんで
手開きで頭、お腹をグイっと取って親指の爪でグーっと
開いて皮を剥いて食べてましたf^_^;
【タケルさま】
骨は指ではなかなか抜けないですねf^_^;
今度、ちゃんとアップしますね(^-^)
でも、これができれば後は応用で大体の魚は
何とかなります(^-^)
イワシなどはほとんど同じです。
ピンセットもいらないですよ(^w^)
Posted by 海坊主 at 2008年07月10日 18:23
