何でもかんでも

アっという間に１２月ですね(*'O'*)

去年もそんなことを書いた覚えがあります(^-^;)

こんなことを書いてるうちに「年末ですねぇ～」とかって書くんでしょうねf^_^;

しかし１年が早いです。年齢を重ねるほど１年が速く感じます。

まるで若いときには坂を上るように…、

ある年齢からは坂を下るように時間が流れて行きますf^_^;

自分が若いときに先輩たちから言われていたことが、よりリアルに実感します。





今夜の晩酌の肴は、ベニ○で見つけた魚・・・



「イサキ」２９８円です(^-^)

この魚は塩焼きやカルパッチョ、刺身が美味しいです(^-^)

個人的には、もちろん刺身です(^-^)

この魚は背びれがスゴく硬いです。自分で捌くときはお気をつけを(^_^;)

ここ３日間、白身の魚をいただいてます。同じ白身でも微妙にアジが違います。

イサキは身がコリっと硬く、ほのかな甘味と脂が美味しいです(*^。^*)

何かの本で読んだんですが、昔、西では白身の魚、東は赤身の魚を主に食していたようで

東の人たちは「あんな味の無い魚を食べてるのかよ…」と西を責めて

西の人たちは「あんな味の濃い魚ばかり食べてるから繊細な味がわからないんだ」と

東西対立してたそうです(^_^;)

今の海坊主からすれば、「どっちも美味しいんですが(^-^)」

そうそう、今夜の晩酌は・・・



昨日、作った豚汁とイサキの刺身で美味しくいただきました(*^。^*)

このイサキ、伯父と半分こするつもりだったのですが、

今夜のオカズが刺身だと告げると「刺身いらない！」と言われ１匹食べることに

なりましたf(^-^;)

今日も１日の終わりでイイ気分(*^▽^*)

終わりが良ければイイんじゃないかい？(*⌒ー⌒*)