何でもかんでも

今夜は、みなさんがカツオを食べているので、食べたくなり・・・(^-^)



かつおのタタキにしました(^-^)

安いカツオですから鮮度はそれほどでもありませんが、このタタキという食べ方

表面を焼いて、タマネギ、にんにく、アサツキを乗せポン酢で食べる。

いや～美味しい(*^。^*)日本酒と相性はバッチリ(^w^)

ヘタなマグロを食べるなら、こちらのほうが美味しい(^-^)

そして、タタキのパートナー・・・・



日本酒は、神戸の浜福鶴銘醸「限定　ひやおろし　灘の生一本　手造り　純米吟醸」９８０円

昔、日本酒といえばほとんどが、どぶろくに近い味だったそうで、そんな時代に

こんな透き通ってアッサリした呑み口の良い酒が現れたら、みんな乗り換えますね(^_^;)

呑みやすく口当たりがイイ、自分の基準にしたいような味でした(^-^)

晩酌に毎日呑むには価格的にも味的にも合格～(^-^)

でも、それだけのお酒で以下でも、以上でもないです(^-^)でも美味しい(^-^)

  

最近、ネコ好きの方達の間で、「ねこ鍋」なるものが流行の兆しを見せているそうで

見逃した方達のためにToutubeの動画を貼ろうとしたのですが海坊主のPCでは

なぜかエラーになるので直接のURLを貼りますf^_^;

飛んで見てくださいm(_ _)m

URL　　↓

http://www.youtube.com/watch?v=LkvHb7g3kf8