何でもかんでも

今夜も寒いけど月と星がキレイですね(^-^)

昨夜はブログをお休みしちゃいましたf^_^;

晩酌が美味しくて、ついついお酒が進んでしまったf^_^;

ＹＢで見つけた・・・



半値になった鍋の具財(*^▽^*)　味噌味の鍋にしていただきました(^-^)



一味唐辛子を効かせて熱々のところを冷たい「金麦」で、プハァ～(^o^)


ビールから切り替えた日本酒は大事な方から頂いた肴で一杯・・・



ハタハタ寿し。酢〆したハタハタがサッパリして美味しいです(^-^)

ブリコと呼ばれる卵は歯応えがあって本当にブリブリした歯応えです＾＾；

もう一つは牡蠣の塩辛。牡蠣の味がほどよく、ホタテのヒモを柔らかくしたような

歯応えがあります。これは先日行ったお店で「鰹の塩辛のじゃがいも乗せ」が

美味しかったので真似してみましたが牡蠣の塩辛は少し淡白でした(^_^;)



今夜の晩酌は刺身が高く、鶏肉が安かったので肉にしました(^_^;)

簡単な鍋ということで鶏の水炊きに・・・



白菜よりキャベツがイイかも？と思い今夜はキャベツと鶏肉です＾＾；

頂き物の手作り「柚子胡椒」と「柚子ぽん」で食べました(*^。^*)

いつもチューブの柚子コショーを食べてますが、この「柚子胡椒」、

香りも味も辛さも存在感が違います(^-^;)

いつもの目安の分量をつけて食べたらハンパじゃなく辛～い(^。^;)

でも美味しかった～(*^。^*)

なので仕上げは・・・f(^-^;)



ご飯を入れて、卵でとじて最後まで頂いちゃいましたぁ(;^∇^A