何でもかんでも

今日の晩酌～(*⌒ー⌒*)

相変わらず晩酌ですf(^-^;)

夕方柴宮のスーパーで購入してきた鯛のサク（４分の１）３５０円。

刺身用ですのでも、ちろん刺身でいただきますが

刺身に切っていてお皿に余る分、どうしようか～(-_-　)

(^w^)そうそう、ちょっと洋風にと思ったんですよ(￣ー￣)



…で、こんな感じになりました(^-^)

１品目は鯛の刺身、これは言うまでもありません(^-^)

２品目は…、本当はカルッパチョにしようと思ったんですが

海坊主宅にはバルサミコなんて代物は常備してませんし薬味も無かったんで

ボールにオリーブオイルを入れそこに刺身の残り、塩、コショー、

薬味の変わりにネギの青いところの千切り、そしてレモンを入れて

マゼマゼ(^o^)　う～ん淡白だけど鯛の味が濃くなった感じ(^-^)

その時、フっと頂き物の柚子胡椒を思い出して少したしてみたら

(-_- )　ん、んま～い(*'O'*)　(^.^)

前よりも味が締まって甘味が増したような味に(*^。^*)

柚子胡椒、なかなかやります。肉にも魚にも、オールラウンドプレイヤー？

しかし、教訓！使用量は味見しながら適度に！

汗をかきながら食べてしまいました（;￣ー￣A