何でもかんでも

今日は昨日の日本酒・・・



このお酒を燗して飲んでみました(^-^)　肴は柴宮のスーパーでみつけた



カジキマグロ(^-^)脂の甘味があるのに歯ごたえがあって旨いんです(^-^)

肝心なお酒の味は、冷で飲むよりも、ふっくらとしたボディになって飲み口はサラリと

より優しい甘味に変身して、淡い香りが後からスっともどってきました(^-^)

冷に比べ太い存在感で、グラデーションを思わせる美味しいお酒でした。

もち米の粘りなんだろうか(-_- :)残りわずかな量を今度は熱燗にしてみよう(^-^)