何でもかんでも

昼まで晴れてたのに・・・



午後から雨でした(-_- :)　　昨日のタケルさんとNon-bayさんの情報をもとにオープンしたばかりの

寿司屋に行ってまいりました。一人なものでカウンターに座りましたが、カウンター席が少ない。

結果から感想を述べますとタケルさんとNon-bayさんのコメント通り１００円寿司でした(^_^;)

いや、８０円くらいでしょうか(^_^;)　席について何の説明もないので注文の仕方がよく

わからない(-_- :)　　シャリが普通のご飯のようで味がない。ネタは解凍だろうが解凍の仕方が

悪いのかネタによっては水っぽい(-_- :)　まぁ最初なので、これからだんだん良くなると期待します。


今晩の肴は、昨日の水炊きの残りの鶏肉で焼き鳥にしました。

肉と長ネギを一口大に切って、串に刺したら・・・



臭みを取るのと、柔らかく仕上げるために、日本酒スプレーをシュッ、シュッ(^-^)　

馴染ませてる間、ロースターを熱くしておきます。

並べて１～２分置いて、身が少し白くなったら塩を山脈のように片側だけフリ、フリ。



好みの焼き色になったら出来上がり(^-^)　　今夜は熱燗でいただきました(^-^)



スーパーで買う、焼いてある焼き鳥よりは美味しいですよ(^-^)

二日連続で肉を食べたので明日は魚を食べようっと(*^。^*)